Confettura di fragole

 

L'avevo detto che mi ero presa bene con le confetture! ^_^
Infatti ieri ho fatto questa e nella macchina del pane c'è quella di ciliegie!
Vediamo come viene, continuo a sperimentare!
Allora, iniziamo con la ricettina di questa:
 

Ingredienti

• 500 g di fragole
• 250 g di zucchero
• 1 limone (il succo)
• 1 cucchiaio di pectina

Procedimento

• Pulite le fragole e dividetele a metà.
• Mettetele nel cestello della mdp e poi aggiungete lo zucchero, il succo
  del limone e la pectina.
• Fate partire il programma marmellata per 2 volte (io ho fatto 2½ perchè dura 1.05h).
• Quando avrà finito versate nei vasetti lavati, chiudete bene il coperchio e capovolgete.
• Lasciate i vasetti su un tavolo coperti da una strofinaccio fino la mattina successiva, poi riponeteli in un posto al buio e non umido.