31 Maggio 2014. Gragnano Trebbiense. Mulino Dallagiovanna.
Questo sono le
coordinate dove si è svolto il mio primo PM day.
Un luogo magico...immaginate
di entrare nel paradiso della farina...sacchi di ogni dimensione, dal classico
kg ai 25, di ogni tipo. Sapientemente impilati sugli scaffali, di colori diversi
pronti per essere spediti. Mi si brava di essere Alice nel paese delle
meraviglie.
Non faccio nemmeno in tempo a metabolizzare quella meraviglia che
vengo portata nella sala giochi delle cuoche!! Una cucina professionale dotata
di tutto ma proprio tuuuuutto tutto tutto!!
