Buongiorno a tutte mie care!
Come state?
Come mio solito sono sparita per un pò... è un periodo un pò così...
Beh, per farmi perdonare però vi lascio una ricetta semplice semplice che potete fare per iniziare il vostro pranzo di Natale visto che ormai manca pochissimo!
Sono delle simpaticissime rotelle agli spinaci, chi mi segue sa che le mie ricette spesso sono veloci e semplici ma no per questo prive di gusto ^^
Bene bene, ecco qui quello che serve per fare questi stuzzichini:
INGREDIENTI
- 1 rotolo di sfoglia
- 200 g di spinaci lessati
- 100 g di ricotta
PREPARAZIONE
- Stendete la pastae lasciatela risposare.
- Tritate gli spinaci lessati insieme alla ricotta, aggiungete sale e pepe a vostro piacere.
- Spalmate la crema ottenuta sulla sfoglia e arrotolate per il lato lungo.
- Tagliate delle rotelle con uno spessore di circa 2 cm.
- Adagiatele sulla teglia ricoperta di carta da forno e fate cuocere per 20 minuti a 180°.
- A cottura ultimata lasciatele riposare qualche minuto e Buon Appetito!!
Visto? semplice e indolore!!
Alla prossima amiche =)