giovedì 14 maggio 2009

Filetto di merluzzo al pesto di rucola



Questa è una ricetta che ho preso da un'amica virtuale! Si chiama Martina e il suo blog è pieno di ricette sfiziose da provare, anzi visitatelo cliccando qui!
Questa è una ricetta molto semplice da realizzare, e gustosa da mangiare!
Filetto di merluzzo con pesto di rucola
La ricetta del pesto di rucola l'ho presa da Gz, è molto fresco e delicato, io lo presferisco al pesto normale, per il pesce invece è stato molto veloce, in una teglia ho messo i filetti con un pò di aceto alle erbe aromatiche sale e pepe. Infilato in forno per 40 minuti a 180°. Il risultato è ottimo!

2 commenti:

  1. Simona, sei troppo gentile!
    Sono contenta che questa ricetta ti sia piaciuta.....anche a me tantissimo!
    Marty

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  2. Non sono gentile, è la verità! è super buono!

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